Jauheliha-pekoni -uunimunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		400 g					552 kcal	75 g	0 g	28 g	0 g
Pekoni rasvainen		85 g	4,3 kpl				320 kcal	10 g	0 g	32 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		385 g	6,4 kpl				485 kcal	42 g	1,2 g	35 g	0 g
Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %		20 g		4 tl	1,3 rl	0,2 dl	56 kcal	0,4 g	0,6 g	5,6 g	0 g
Emmental juustoraaste valio		100 g					390 kcal	29 g	0 g	30 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Paprikasekoitus Pirkka 300 g		250 g					55 kcal	2,5 g	11 g	0 g	5 g

	Koko resepti 4 annosta	1340 g					1885 kcal	161 g	18 g	130 g	6,7 g
	Ravintosisältö / annos	335 g					471 kcal	40 g	4,5 g	33 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					141 kcal	12 g	1,3 g	10 g	0,5 g

+suolaa, pippuria, paprikajauhetta.

200 astetta, n. 40 min.