Nautaa pitsanpaistajan tyylin

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g		400 g					80 kcal	5,2 g	12 g	0,8 g	0 g
Naudan sisäfilee		400 g					488 kcal	84 g	0 g	16 g	0 g
Oregano, kuivattu		2 g		2 tl	1 rl		6,1 kcal	0,2 g	0,4 g	0,2 g	0,9 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		7 g	1,8 kpl				7,3 kcal	0,6 g	1,1 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		0.9 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		40 g		8 tl	2,9 rl	0,4 dl	354 kcal	0 g	0 g	40 g	0 g
Sokeri		4 g	1,3 kpl	1 tl	1/3 rl	0,1 dl	16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	854 g					951 kcal	90 g	18 g	57 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	213 g					237 kcal	22 g	4,4 g	14 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					111 kcal	11 g	2 g	6,7 g	0,1 g

Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi.

Hauduta valkosipulia ja oreganoa oliiviöljyssä miedolla lämmöllä pari minuuttia.

Lisää tomaattimurska, sokeri ja anna hautua kymmenisen minuuttia.

Lisää lihaviipaleet ja anna hautua muutama minuutti.

Tarkista suola ja pippuroi.

Tämän ruoan voi valmistaa myös ulkofileestä tai paistista, kunhan leikkaa lihan ohueksi!