Kukkakaali-auramuhennos

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali, pakaste, Apetit		1000 g				170 kcal	16 g	22 g	2 g	19 g
Aurajuusto (Valio), annos 17g		120 g				408 kcal	24 g	0 g	35 g	0 g
Keiju margariini 60% vihreä nor. suol.		15 g				83 kcal	0,2 g	0,2 g	9 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	1635 g				661 kcal	40 g	22 g	46 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	545 g				220 kcal	13 g	7,4 g	15 g	6,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				40 kcal	2,5 g	1,4 g	2,8 g	1,2 g

Keitä kukkakaali niukassa vedessä kypäksi.

Lisää suolaa veteen maun mukaan kaada liika vesi pois sekoita keiju ja aura sekaan mausta mustapippurilla ja kirvelillä.

Soseuta, kun aura ja keiju ovat sulaneet.