Moskovanpata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli, tuore		200 g					54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Valkosipuli		40 g	10 kpl				43 kcal	3,2 g	6,5 g	0,2 g	0,8 g
Voi, 1 tl, 5 g		20 g					146 kcal	0,2 g	0,2 g	16 g	0 g
Hunaja		60 g		8,6 tl	3 rl	0,4 dl	198 kcal	0,3 g	49 g	0 g	0 g
Suolakurkku (Sauvo), annos 100g		200 g					22 kcal	1,6 g	3,2 g	0,2 g	0 g
Fond du chef beef (Knorr), annos 500g		56 g					2,8 kcal	0,1 g	0,1 g	0,2 g	0 g
Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä		200 g				3,3 dl	455 kcal	28 g	3,4 g	36 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		700 g		140 tl	47 rl	7 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Naudanliha keskiarvo		700 g					1069 kcal	135 g	0 g	59 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2176 g					1990 kcal	171 g	72 g	112 g	4,2 g
	Ravintosisältö / annos	272 g					249 kcal	21 g	8,9 g	14 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					91 kcal	7,9 g	3,3 g	5,1 g	0,2 g

Kuullota sipulikuutiot.

Lisää hunaja ja suolakurkkukuutiot.

Ruskista naudanlihakuutiot.

LIsää lihaliemi.

Murustele sekaan juusto ja laita mukan smetana.

Mausta 2 tl mustapipp.

Rouhetta ja rioaus cayannepipp.

Suolaa ei tarvita.

Hauduta kannellisessa padassa uunissa ensin 200 ja myöh. 150 asteessa kunne liha on mureaa.