Suklaamousse, 18g protskuu

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Fruisana hedelmäsokeri20 g 5 tl1,7 rl0,2 dl80 kcal0 g20 g0 g0 g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton15 g    48 kcal3,5 g1,6 g3,1 g0 g
Kananmunan valk. / 1kpl 36g144 g    61 kcal14 g0,6 g0,1 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
1 annosta
179 g    189 kcal18 g22 g3,2 g0 g
Ravintosisältö / annos179 g    189 kcal18 g22 g3,2 g0 g
Ravintosisältö / 100g100 g    106 kcal10 g12 g1,8 g0 g
Erota 4 munasta valkuaiset keltuaisista.

Ole tarkkana, ettei keltuaista joudu joukkoon, muuten ei vaahdotu hyvin.

Lisää 2 rkl hedelmäsokeria.

Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.

Lisää 1.5 rkl tummaa kaakaota.

Vatkaa nopeasti tasaiseksi seokseksi ja nauti!

Ps. jos haluat säästää 80 kcal, korvaa hedelmäsokeri makeutusjauheella.

Ps2. jos käytät tavallista sokeria hedelmäsokerin sijaan, niin sitä tarvii vähän enemmän.

Hedelmäsokeri kun on makeampaa kuin tavallinen sokeri.