Marian kinkkupiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		100 g				720 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g
Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g		5 g				36 kcal	0,1 g	0,1 g	4 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		130 g		13 rl	2 dl	446 kcal	13 g	91 g	1,6 g	4,6 g
Juustoraaste, oltermanni (Valio), annos 75g		130 g				442 kcal	33 g	0 g	35 g	0 g
Kanamuna kuoreton, annos 100g		200 g				284 kcal	25 g	0,6 g	21 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g	40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Paprikajauhe		2 g	1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Suola, annos 3g		1 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		50 g	10 tl	3,3 rl	1/2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kinkkusuikale, Portti		150 g				188 kcal	26 g	0,6 g	11 g	0 g
Suippopaprika, makea, Pirkka		50 g				13 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g

	Koko resepti 6 annosta	1018 g				2263 kcal	104 g	105 g	159 g	6,3 g
	Ravintosisältö / annos	170 g				378 kcal	17 g	17 g	27 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				222 kcal	10 g	10 g	16 g	0,6 g

Pohja: Pehmennä 100 gr margariinia huoneenlämmössä, sekoita 2 dl vehnäjauhoja joukkoon, sekä puoli desiä vetta ja viimeksi 1 dl juustoraastetta.

Älä vaivaa taikinaa.

Taputtele se laakean, matalan vuoan pohjalle ja reunoille.

Jauhota kädet helpottamaan levittämistä.

Täyte:
Levitä 100-150 grammaa kinkkukuutioita pohjan päälle ja halutessasi myös tuoreita paprikapaloja.

Täytettä varten riko kaksi munaa astiaan, lisää 2 dl kermaviiliä ja mausta paprikajauheella (1 tl), ripauksella suolaa ja pippuria.

Lisää 2 dl juustoraastetta.

Sekoita varoen, levitä kinkun päälle.

Paista 200 asteessa 25 minuuttia.