Banaani-suklaamuffinssit
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 122 g | 2 kpl | 154 kcal | 13 g | 0,4 g | 11 g | 0 g | ||||
| Banaani, kuorittu | 330 g | 2,6 kpl | 287 kcal | 3,5 g | 60 g | 1,3 g | 5,9 g | ||||
| Vehnäjauho sunnuntai | 300 g | 1050 kcal | 36 g | 213 g | 6,3 g | 11 g | |||||
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 10 g | 33 kcal | 2,3 g | 4,5 g | 2,1 g | 1,1 g | |||||
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 100 g | 33 kcal | 3,3 g | 4,9 g | 0 g | 0 g | |||||
| Jogurtti, maustamaton, rasvaton A+ (Valio) 100g, 1dl | 150 g | 60 kcal | 6,8 g | 8,3 g | 0,2 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 17 annosta | 1012 g | 1617 kcal | 65 g | 292 g | 21 g | 18 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 60 g | 96 kcal | 3,9 g | 17 g | 1,2 g | 1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 160 kcal | 6,5 g | 29 g | 2,1 g | 1,7 g | |||||
Valmistus
1. Soseuta banaanit ja vaahdota kananmunat.
Sekoita jogurtin joukkoon.
2. Sekoita keskenään ja lisää jauhot, kaneli ja leivinjauhe ja kaakao
jogurttiseokseen.
3. Lisää niin paljon maitoa, että ainekset ovat hyvin sekaisin (eli
kuivat aineet pysyvät koossa mutta taikina ei ole vetelää).
4. Nostele taikinaa lusikalla muffinssivuokiin, ripottele päälle vähän
kookoshiutaleita.
5. Paista 170 asteessa kunnes kauniin ruskeita.
Lähde: reetta.
net
1. Soseuta banaanit ja vaahdota kananmunat.
Sekoita jogurtin joukkoon.
2. Sekoita keskenään ja lisää jauhot, kaneli ja leivinjauhe ja kaakao
jogurttiseokseen.
3. Lisää niin paljon maitoa, että ainekset ovat hyvin sekaisin (eli
kuivat aineet pysyvät koossa mutta taikina ei ole vetelää).
4. Nostele taikinaa lusikalla muffinssivuokiin, ripottele päälle vähän
kookoshiutaleita.
5. Paista 170 asteessa kunnes kauniin ruskeita.
Lähde: reetta.
net