Hannan äitienpäivän omenarahka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	163 kcal	28 g	11 g	0,8 g	0 g
Omena, keskikokoinen 200g		400 g	2,5 kpl				136 kcal	0,8 g	28 g	1,2 g	7,2 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		60 g			6 rl	1 dl	201 kcal	0 g	49 g	0 g	0,8 g
Kerma, ruoka 15% Flora		100 g					150 kcal	1,6 g	3,5 g	15 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		6 g					22 kcal	0,2 g	4,8 g	0,2 g	0 g
Sokeri		43 g	14 kpl	11 tl	3,5 rl	1/2 dl	173 kcal	0 g	43 g	0 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		100 g					126 kcal	11 g	0,3 g	9 g	0 g
Rusina		60 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	175 kcal	1,7 g	36 g	0,3 g	5,8 g

	Koko resepti 1 annosta	1019 g					1145 kcal	43 g	175 g	27 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	1019 g					1146 kcal	43 g	175 g	27 g	14 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					112 kcal	4,2 g	17 g	2,6 g	1,4 g

Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää joukkoon kerma ja rahka, joidenka jälkeen perunajauho ja mausteet.

Kaada taikinavuokaan ja laita omenalohkot päälle.

Laita uunin 175 celsiusasteeseen niin kauaksi aikaa, että jähmettyy ja pinta muuttuu kellertäväksi tai rusehtavaksi.