Puolukkalätyt, karppi
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Puolukka | 200 g | 17 rl | 3,3 dl | 78 kcal | 0,9 g | 14 g | 1 g | 5,2 g | |||
| Kananmuna kuoreton | 110 g | 2 kpl | 157 kcal | 14 g | 0,3 g | 11 g | 0 g | ||||
| Psyllium husk (Natures of scandinavia), annos 7g | 2.5 g | 1,4 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 0,1 g | 2,5 g | |||||
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 50 g | 300 kcal | 12 g | 3,3 g | 27 g | 0 g | |||||
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 45 g | 405 kcal | 0 g | 0 g | 45 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 3 annosta | 408 g | 941 kcal | 27 g | 17 g | 84 g | 7,7 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 136 g | 314 kcal | 9 g | 5,8 g | 28 g | 2,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 231 kcal | 6,6 g | 4,2 g | 21 g | 1,9 g | |||||
(Sulatetut) puolukat soseutetaan tehosekoittimella.
Lisätään loput ainekset (ripaus suolaa ja halutessaan kanelia, itse jätin kanelin laittamatta), sekoitetaan taikinaksi, vaahdottamista kannatta varoa muuten lätyistä tulee hauraita.
Taikina lusikoidaan leivinpaperilla vuoratulle pellille lättysiksi (12 kpl).
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Itse en sulattanut puolukoita
mutta ihan hyviä tuli silti!!!
Lisätään loput ainekset (ripaus suolaa ja halutessaan kanelia, itse jätin kanelin laittamatta), sekoitetaan taikinaksi, vaahdottamista kannatta varoa muuten lätyistä tulee hauraita.
Taikina lusikoidaan leivinpaperilla vuoratulle pellille lättysiksi (12 kpl).
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Itse en sulattanut puolukoita
mutta ihan hyviä tuli silti!!!