Gluteeniton Porkkanapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna, kuoreton, annos 55g		220 g					315 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Sokeri		340 g	113 kpl	85 tl	28 rl	4 dl	1380 kcal	0 g	340 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		8 g					32 kcal	0 g	7,9 g	0 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		8 g					29 kcal	0,3 g	6,4 g	0,3 g	0 g
Gluteeniton jauhoseos (Pirkka), annos 100g		400 g					1392 kcal	14 g	324 g	4 g	12 g
Porkkanaraaste 200g		600 g	9 kpl				162 kcal	3,6 g	32 g	1,2 g	15 g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		200 g					1440 kcal	0 g	0 g	160 g	0 g
Sulatejuusto, 9 %, Olympia		120 g					180 kcal	20 g	0 g	11 g	0 g
Voi vähäsuolainen		60 g		12 tl	4,3 rl	0,6 dl	435 kcal	0,7 g	0,2 g	49 g	0 g
Tomusokeri 1dl=60g		250 g					1000 kcal	0 g	250 g	0 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	2206 g					6365 kcal	67 g	961 g	248 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	110 g					317 kcal	3,3 g	48 g	12 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					289 kcal	3 g	44 g	11 g	1,2 g

4 kananmunaa
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia

Kylmän piirakan päälle;

120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria