Xtravaganza-kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Oliiviöljy		45 g	9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Pellavansiemenöljy		90 g				810 kcal	0 g	0 g	90 g	0 g
Rypälesiemenöljy paistamiseen ja salaatteihin (La tourangelle), annos 10g		45 g				36 kcal	0 g	0 g	4,1 g	0 g
Viinietikka		200 g	40 tl	13 rl	2 dl	41 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	380 g				1285 kcal	0 g	1 g	139 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	15 g				51 kcal	0 g	0 g	5,5 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				338 kcal	0 g	0,3 g	37 g	0 g

Sekoita öljyt ja etikka.

Mausta yrttisuolalla ja esim.

kurkumalla, puristetulla valkosipulinkynnellä, raastetulla inkiväärillä, pienellä määrällä piparjuuriraastetta tai tuoreita yrttejä.

Käytä 1 rkl (15 g) per ateria tuoresalaatin kanssa.