Kermainen lohikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		70 g	1,3 kpl			0,8 dl	19 kcal	0,9 g	3,4 g	0,1 g	1,2 g
Purjosipuli		70 g	0,4 kpl				16 kcal	1,3 g	1,7 g	0,1 g	1,5 g
Peruna, keskikokoinen 60g		500 g	7,1 kpl				300 kcal	7,5 g	65 g	0,5 g	4,5 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo		28 g					199 kcal	0,1 g	0 g	22 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		20 g			2 rl	0,3 dl	69 kcal	2 g	14 g	0,2 g	0,7 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kalaliemikuutio		22 g	2 kpl				67 kcal	2,2 g	7,5 g	3,1 g	0,2 g
Lohikuutiot, Rainbow (pakaste)		400 g					480 kcal	80 g	0 g	14 g	0 g
Kevyt ruokakerma 7% (Flora)		200 g					170 kcal	2 g	7 g	14 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	2440 g					1356 kcal	97 g	106 g	55 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	488 g					271 kcal	19 g	21 g	11 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					56 kcal	4 g	4,4 g	2,2 g	0,5 g

Kuori ja hienonna sipuli.

Halkaise purjo ja huuhtele.

Leikkaa viipaleiksi.

Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat.

Sulata rasva kattilaan ja lisää joukkoon kasvikset.

Kääntele muutama minuutti.

Ripottele joukkoon jauhot ja sekoita.

Kaada joukkoon kiehuva vesi ja liemikuutiot ja maustepippuri.

Keitä kasviksia kunnes ovat lähes kypsiä.

Lisää joukkoon pakaste lohikuutiot ja ruokakerma.

Keitä miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia.