Soijabolognesekastike, laktoositon ja vähärasvainen

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g		50 g					160 kcal	26 g	14 g	0,3 g	8 g
Kylmäpuristettu luomu rypsiöljy (Rainbow), annos 5g		4 g					36 kcal	0 g	0 g	4 g	0 g
Tomaattimurska (Euro shopper)		500 g			33 rl	5 dl	150 kcal	5 g	20 g	2 g	1 g
Laktoositon kasvisrasvasekoite 4% (Pirkka), annos 200g		100 g					60 kcal	0,9 g	5,2 g	4 g	0 g
Sokeri		4 g	1,3 kpl	1 tl	1/3 rl	0,1 dl	16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	876 g					487 kcal	35 g	55 g	11 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	219 g					122 kcal	8,9 g	14 g	2,7 g	3,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					56 kcal	4 g	6,2 g	1,2 g	1,4 g

2 kpl/ 200g sipulia
500g tomaattimurskaa (euroshopper)
500 g tummaa soijarouhetta (soyapetit)
1dl 4% kasvisrasvasekoite, laktoositon (Pirkka)
4 kpl/ 15g valkosipulinkynttä
1 tl sokeria
1 tl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1 rkl soijakastiketta
(suolaa)
(raejuustoa lisukkeeksi)

keittoaika n.15 min
Pilko sipulit ja paista öljyssä,
lisää tommaattimurska ja vettä tarpeenmukaan,
purista valkosipulit mukaan,
lisää tumma
mausta soijakastikkeella, suolalla ja sokerilla

sopii myös keitettyjen perunoiden kanssa.

Lisuukkeeksi suosittelen raejuustoa!