Aapon kevyempi omenapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		50 g		10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g
Sokeri		100 g	33 kpl	25 tl	8,3 rl	1,2 dl	406 kcal	0 g	100 g	0 g	0 g
Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	163 kcal	28 g	11 g	0,8 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		180 g			18 rl	2,8 dl	630 kcal	22 g	128 g	3,8 g	5,4 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Omena, keskikokoinen 200g		250 g	1,6 kpl				85 kcal	0,5 g	18 g	0,8 g	4,5 g
Siirappi		25 g		3,6 tl	1,3 rl	0,2 dl	75 kcal	0 g	19 g	0 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		8 g					29 kcal	0,3 g	6,4 g	0,3 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	873 g					1768 kcal	51 g	285 g	46 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	87 g					176 kcal	5,1 g	28 g	4,6 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					203 kcal	5,8 g	33 g	5,3 g	1,1 g

Kuori omena(t), poista keskiö(t) omenaporalla ja lohko.

Laita esimerkiksi laakeapohjaisen uunivuoan pohjalle vettä niin, että omenat peittyvät.

Lisää rusinat joukkoon.

Kuumenna voi pehmeäksi taikinakulhossa.

Sekoita joukkoon sokeri.

Vatkaa riittävän tasaiseksi.

Jos viitsit, niin voit vaahdottaakin.

Lisää joukkoon maitorahka ja kerma.

Sekoita.

Laita jauhot toiseen astiaan sekoitettuna keskenään.

Yhdistä seokset.

Voitele suuri uunivuoka, jauhota ja kaada taikina.

Paksuudeltaan taikinaa saisi olla parisen senttiä.

Kaada vesi pois omenien ja rusinoiden asitasta.

Laita taikinakulhoon ja sekoita siirapin, kanelin ja sokerin kanssa.

Asettele lohkot mielesi mukaan taikinan päälle.