Kar-pata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaan sisäfilee marinoitu (Hk), annos 150g		672 g					806 kcal	114 g	11 g	33 g	0 g
Ruskeat pavut suolaliemessä (Rainbow), annos 265g		265 g					199 kcal	15 g	32 g	1,3 g	0 g
Hillosipulisäilyke		70 g	35 kpl			1 dl	34 kcal	0,8 g	6,6 g	0,1 g	1,1 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		70 g					52 kcal	3,2 g	9 g	0,1 g	0 g
Porkkana		130 g	2 kpl				43 kcal	0,8 g	7,2 g	0,3 g	3,3 g
Lanttu		200 g					58 kcal	2 g	9 g	0,6 g	3,6 g
Valkosipuli		30 g	7,5 kpl				33 kcal	2,4 g	4,9 g	0,2 g	0,6 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Rypsiöljy		45 g		9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1582 g					1649 kcal	139 g	84 g	81 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	396 g					413 kcal	35 g	21 g	20 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					104 kcal	8,8 g	5,3 g	5,1 g	0,7 g

Ota paistipussi (0-3 kg) ja aloita täyttäminen raa'alla lihalla.

Ripottele päälle merisuolaa ja halutessasi pippuria.

Pilko juurekset isoiksi paloiksi (2*2cm) ja lisää lihan päälle.

Lisää loput ainekset: valutetut pavut, hillosipulit ja yhteen sekoitettu tomaattipyre ja oliiviöljy.

Sulje pussi ja tee pieni reikä päälle.

Paista 200 asteessa noin tunti.

Alkuperäinen ohje sisälsi karjalanpaistilihoja, mutta niitä ei ollut meidän kaupassa, joten varioin