Koskenlaskijan jauhelihakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		800 g					1328 kcal	152 g	0 g	80 g	0 g
Keittojuurekset, apetit		400 g					104 kcal	3,6 g	19 g	1,2 g	9 g
Peruna, keskikokoinen 60g		800 g	11 kpl				480 kcal	12 g	104 g	0,8 g	7,2 g
Lihaliemikuutio Maggi		11 g					31 kcal	1 g	0,8 g	2,5 g	0 g
Kasvisliemikuutio		11 g	1 kpl				34 kcal	1 g	1,5 g	2,6 g	0,2 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		250 g					700 kcal	48 g	0,1 g	55 g	0 g
Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g		30 g					23 kcal	2,3 g	2,9 g	0,2 g	0 g
Suola, annos 3g		9 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		3000 g		600 tl	200 rl	30 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		110 g	2 kpl			1,2 dl	30 kcal	1,4 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		59 g					98 kcal	11 g	0 g	5,9 g	0 g
Keittojuurekset, apetit		30 g					7,7 kcal	0,3 g	1,4 g	0,1 g	0,7 g
Peruna, keskikokoinen 60g		59 g	0,8 kpl				35 kcal	0,9 g	7,7 g	0,1 g	0,5 g
Lihaliemikuutio Maggi		0.8 g					2,2 kcal	0,1 g	0,1 g	0,2 g	0 g
Kasvisliemikuutio		0.8 g	0,1 kpl				2,4 kcal	0,1 g	0,1 g	0,2 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		19 g					52 kcal	3,5 g	0 g	4,1 g	0 g
Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g		2.2 g					1,7 kcal	0,2 g	0,2 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		0.7 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		221 g		44 tl	15 rl	2,2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		8.1 g	0,2 kpl			0,1 dl	2,2 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 15 annosta	5821 g					2930 kcal	237 g	144 g	153 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	388 g					195 kcal	16 g	10 g	10 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					50 kcal	4,1 g	2,5 g	2,6 g	0,3 g

Keitä peruna n 3 l vettä.

Laita mukaan myös liemikuutiot.

Paista jauheliha ja sipuli, mausta paprikalla ja suolalla.

Lisää keittoon keittojuurekset, anna kiehahtaa.

Lisää jauheliha ja mausteet: vasikanfondue, paprika, pippuri, suola ja kumina oman maun mukaan.

Lisää juusto pieninä kuutioita ja odota että juusto sulaa.

Hämmennä hyvin.

Tarkista maku.