Aapon Tappavanherkullinen Suklaakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Taloussuklaa, Fazer		400 g					2060 kcal	16 g	224 g	120 g	21 g
Oivariini, 80 (Hyla, Vähäsuolainen)		150 g					1080 kcal	1,5 g	6 g	120 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		20 g					80 kcal	0 g	20 g	0 g	0 g
Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	240 kcal	6,3 g	9 g	20 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Sokeri		100 g	33 kpl	25 tl	8,3 rl	1,2 dl	406 kcal	0 g	100 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl		200 g					720 kcal	4 g	5,4 g	76 g	0 g
Sokeri		43 g	14 kpl	11 tl	3,6 rl	0,5 dl	175 kcal	0 g	43 g	0 g	0 g
Marianne crush 150g		150 g					645 kcal	1,8 g	129 g	13 g	2,6 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		50 g		17 tl	8,3 rl	1,3 dl	185 kcal	9 g	5,5 g	11 g	15 g
Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g		270 g					918 kcal	5,4 g	211 g	4,6 g	19 g

	Koko resepti 14 annosta	1813 g					6840 kcal	72 g	757 g	387 g	58 g
	Ravintosisältö / annos	130 g					490 kcal	5,2 g	54 g	28 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					377 kcal	4 g	42 g	21 g	3,2 g

Sulata toinen suklaalevy ja voi kattilassa sekoittaen.

Lisää vaniljasokeri ja kerma joukkoon.

Sekoita jauhot ja sokeri keskenään.

Lisää kananmunat ja jäähtynyt suklaasokerivoiseos.

Laita laajaan rengasvuokaan ja paista 175 celsiusasteessa 30 minuuttia.

Sekoita vispikerma ja sokeri kovaksi vaahdoksi.

Lisää joukkoon Marianne-crushit.

Anna kakun jäähtyä ja leikkaa se kahti.

Kostuta leikkauspinnat kevyesti esimerkiksi mansikkamehulla.

Sulata toinen suklaalevy ja levitä tahna leikkauspintoihin ja anna kovettua.

Laita kermavaahto kakkupohjain väliin.