Auran kasvis-juustokermakastike (97kcal/annos)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika, punainen		120 g					31 kcal	1,1 g	5,5 g	0,5 g	2,4 g
Vehnälese (Korpelan mylly), annos 20g		20 g					31 kcal	2,7 g	6,6 g	0,9 g	7,5 g
Maustekurkku sokerisuolattu		40 g	0,4 kpl				8 kcal	0,3 g	1,2 g	0 g	0,7 g
Vesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oliivi, vihreä (Eldorado), annos 16g		30 g					52 kcal	0,3 g	0 g	5,6 g	0 g
Pinaattipakaste 150g		150 g					21 kcal	2,9 g	0,6 g	0,8 g	2 g
Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g		250 g					300 kcal	8,5 g	9 g	25 g	0 g
Sipuli, tuore		50 g					14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Kasvisliemikuutio, Knorr		3 g					8,4 kcal	0,2 g	0,3 g	0,7 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		35 g	0,5 kpl				10 kcal	0,2 g	2,1 g	0,1 g	0,9 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	866 g					486 kcal	18 g	29 g	34 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	173 g					97 kcal	3,6 g	5,9 g	6,7 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					56 kcal	2,1 g	3,4 g	3,9 g	1,7 g

Pilko kasvikset ja raasta pieni porkkana kattilaan, lisää nesteet, mausteet ja leseet.

Leseitä on desi, soijakastiketta noin rkl, liemikuutio puolikas ja lisäksi muutama heilautus cayennepippuria sekä 10 lehteä tuoretta basilikaa.

Keittele parikymmentä minuuttia miedolla lämmöllä ja tarjoa esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja vegeshnitzeleiden kanssa.