Kananmunasalsa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruokajogurtti Valio		200 g					180 kcal	9 g	10 g	12 g	0 g
Paprika vihreä		50 g	0,3 kpl				11 kcal	0,5 g	1,3 g	0,2 g	1 g
Purjosipuli		40 g	0,2 kpl				9 kcal	0,7 g	1 g	0,1 g	0,8 g
Sinappi		10 g		2 tl	0,6 rl	0,1 dl	13 kcal	0,4 g	1,4 g	0,6 g	0,2 g
Tilli, tuore		3 g			1 rl		0,9 kcal	0,1 g	0 g	0 g	0,1 g
Kananmuna, keitetty		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	523 g					528 kcal	38 g	14 g	35 g	2,1 g
	Ravintosisältö / annos	131 g					132 kcal	10 g	3,6 g	8,9 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					101 kcal	7,3 g	2,8 g	6,8 g	0,4 g

Sekoita ruokajogurttiin paprikaraaste.

Silppua joukkoon valkosipulinkynnet.

Lisää purjo (1 dl), tilli (1 rkl) ja sinappi (2 tl). Sekoita ja mausta mustapippurilla ja suolalla.

Silppua kananmunat viipaloimalla ne munaleikkurilla kahteen kertaan.

Lisää kananmunasilppu lopuksi seokseen.

Levitä kananmunasalsa laakealle lautaselle.

Leikkaa päälle vähäsuolaista silliä.

Koristele tillillä.

Tarjoa perunoiden ja sillin kanssa