Kaalipata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		440 g					93 kcal	5,3 g	15 g	0,9 g	9 g
Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g		70 g					224 kcal	36 g	20 g	0,4 g	11 g
Voi		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	73 kcal	0,1 g	0 g	8,1 g	0 g
Ekologisk mix, barlottipapu, kikherneitä ja suuria valk papu (Go green), annos 100g		230 g					219 kcal	16 g	35 g	2,3 g	18 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Suolapähkinä ( euroshopper )		50 g					301 kcal	13 g	7 g	25 g	3,8 g
Soijakastike		35 g		5,8 tl	1,9 rl	0,3 dl	21 kcal	1,8 g	3,3 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	945 g					1086 kcal	86 g	80 g	48 g	43 g
	Ravintosisältö / annos	236 g					271 kcal	21 g	20 g	12 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					115 kcal	9 g	8,4 g	5,1 g	4,5 g

Suikaloi kaali ja paista wok-pannussa.

Lisää hieman vettä.

Turvota soijarouhetta vedessä.

Paista soijarouhe toisella pannulla ja mausta grillausmausteella.

Mausta kaali soijakaastikkeella.

Valuta papusekoituksesta vesi pois ja lisää kaalin joukkoon.

Lisää soijarouheeseen 2 munaa ja paista.

Lisää soijarouhe kaalin joukkoon.

Lisää pippurisekoitusta ja aromisuolaa.