Jauhelihakeitto Ipatzun tapaan

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		2000 g		400 tl	133 rl	20 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Chilikastike original, Felix		30 g					26 kcal	0,5 g	4,5 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		44 g					123 kcal	4 g	3,1 g	10 g	0 g
Peruna, vanha, kuorittu		800 g	13 kpl				609 kcal	15 g	124 g	1,6 g	8 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Selleri, annos 50g		100 g					14 kcal	1 g	3 g	0 g	0 g
Palsternakka		100 g	2/3 kpl				64 kcal	0,5 g	12 g	0,4 g	4,5 g
Paistijauheliha 10%		400 g					680 kcal	80 g	0 g	40 g	0 g
Paprika, punainen		100 g					26 kcal	0,9 g	4,6 g	0,4 g	2 g
Persilja		40 g			20 rl		11 kcal	0,6 g	0,4 g	0,1 g	3,2 g

	Koko resepti 12 annosta	4014 g					1672 kcal	106 g	172 g	53 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	335 g					140 kcal	8,9 g	14 g	4,5 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					42 kcal	2,6 g	4,3 g	1,3 g	0,7 g

Ruskista jauheliha ja kaada ylimääräinen rasva pois.

Kuori peunat, sipuli ja juurekset, leikaa kuutioiksi.

keitä vesi, mausta pippurilla, chilillä, paprikalla ja chilikastikkeella, lisää sipuli ja anna hautua noin 15 min.
Lisöö juurekset ja hauduta artti, lisää peruna ja paprika anna kypsyä kunnes peruna on kiinteää.

Lisää ruskistettu jauheliha, kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku.