Juhlavohvelit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sokeri		200 g	67 kpl	50 tl	17 rl	2,4 dl	812 kcal	0 g	200 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		36 g	0,6 kpl				45 kcal	4 g	0,1 g	3,2 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		16 g					64 kcal	0 g	16 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		350 g			35 rl	5,4 dl	1225 kcal	42 g	249 g	7,4 g	11 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Vadelmahillo (Pirkka)		15 g					33 kcal	0 g	8 g	0 g	0,2 g
Voi		200 g		40 tl	14 rl	2,1 dl	1451 kcal	2,4 g	0,8 g	163 g	0 g

	Koko resepti 16 annosta	922 g					3639 kcal	49 g	475 g	173 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	58 g					229 kcal	3,1 g	30 g	11 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					395 kcal	5,3 g	52 g	19 g	1,2 g

200 g voita
200 g sokeria
6 munaa
1 rkl vaniljasokeria
350 g vehnäjauhoja
1 dl vettä
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi.

Sekoita venhäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää vuoroin vettä vuoroin jauhoja taikinaan.

Erottele keltuaiset ja vatkaa taikinaan.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon.

Paista rapeita ja maistuvia vohveleita vohveliraudalla.

Rippuen koosta vohveleita tulee 10 - 16 kappaletta.

Hyviä nautinto hetkiä