Muffinsi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,4 g	11 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	86 kcal	3,1 g	4,4 g	6 g	0 g
Flora normaalisuolainen (Flora), annos 5g		95 g					513 kcal	0,2 g	0,3 g	57 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		160 g			16 rl	2,5 dl	549 kcal	16 g	112 g	1,9 g	5,6 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	574 g					1678 kcal	33 g	210 g	76 g	5,7 g
	Ravintosisältö / annos	48 g					140 kcal	2,8 g	18 g	6,3 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					292 kcal	5,8 g	37 g	13 g	1 g

Sekoita kananmunat ja sokeri keskenään.

Ei vatkata.

Lisätään kermaviili ja margariini sula.

Lisää lopuksi jauhot ja mausteet, sekoita.

Lusikoi 12 muffini vuokaan ja paista. 200 astetta ja 15 - 18 min.