Voi-rypsiöljy-vesilevite

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		100 g	20 tl	7,1 rl	1,1 dl	725 kcal	1,2 g	0,4 g	81 g	0 g
Rypsiöljy kylmäpuristettu		90 g	18 tl	6,4 rl	1 dl	796 kcal	0 g	0 g	90 g	0 g
Vesi		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	290 g				1521 kcal	1,2 g	0,4 g	171 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	290 g				1521 kcal	1,2 g	0,4 g	171 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				525 kcal	0,4 g	0,1 g	59 g	0 g

Huoneenlämmössä pehmitettyä voita 100 g, 1 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä sekoitetaan samettimaiseksi seokseksi sähkövatkaimella.

Lopuksi lisätään vesi pikkuhiljaa ja sekoitetaan edelleen kunnes seos on tasaista.

Maustetaan halutessa suolalla ja vaikkapa valkosipulilla tai yrteillä.