Maitokaali

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		1000 g					211 kcal	12 g	34 g	2 g	21 g
Sipuli (kuorittu)		40 g	0,7 kpl			0,4 dl	11 kcal	0,5 g	1,9 g	0,1 g	0,7 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		120 g	1,9 kpl				34 kcal	0,7 g	7,1 g	0,2 g	3 g
Peruna, uusi		180 g					140 kcal	3 g	29 g	0,4 g	1,8 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	228 kcal	15 g	24 g	7,5 g	0 g
Margariini 60%, kultarypsi		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	53 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1850 g					677 kcal	31 g	96 g	16 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	463 g					169 kcal	7,8 g	24 g	4,1 g	6,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					37 kcal	1,7 g	5,2 g	0,9 g	1,4 g

Varhaiskaali, uuden sadon perunat ja porkkanat! Mausteeksi maustepippuria, laakerinlehti, suola, sokeri yms.