Kessun pizzapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mantelijauho (Pirkka), annos 100g		170 g					1020 kcal	36 g	11 g	92 g	0 g
Ohrajauho		40 g			5 rl	0,7 dl	131 kcal	3,3 g	26 g	0,8 g	3 g
Voi		40 g		8 tl	2,9 rl	0,4 dl	290 kcal	0,5 g	0,2 g	33 g	0 g
Salaneuvos gouda juusto (Valio)		30 g					108 kcal	7,8 g	0 g	8,4 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		60 g	1 kpl				76 kcal	6,6 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Creamy yogurt kreikkalainen jogurtti Lidl (Eridanous)		40 g					50 kcal	2 g	1,1 g	4,2 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		100 g					160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g
Salami (paprikanmakuinen) Dulano 250g		30 g					126 kcal	7,5 g	0,3 g	11 g	0 g
Paprika keltainen		40 g	0,2 kpl				12 kcal	0,4 g	2 g	0,1 g	0,8 g
Sipuli (kuorittu)		20 g	0,4 kpl			0,2 dl	5,4 kcal	0,3 g	1 g	0 g	0,3 g

	Koko resepti 4 annosta	570 g					1978 kcal	67 g	45 g	169 g	4,1 g
	Ravintosisältö / annos	143 g					496 kcal	17 g	11 g	42 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					347 kcal	12 g	7,8 g	30 g	0,7 g

Tehdään taikina jauhoista, vedestä ja voista.

Suolaakin voi hieman ripauttaa.

Paistetaan vuokaan tungettua pohjaa muutama minuutti, jotta kovettuu.

Hurautetaan täytteet sekaan ja paistetaan 225 asteessa 15 minuuttia tai silleen.