Gulassikeitto Wilhelmistä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		1200 g		240 tl	80 rl	12 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g		15 g					59 kcal	0,5 g	3 g	5,1 g	0 g
Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g		20 g					50 kcal	2,2 g	0,6 g	4,4 g	0,3 g
Chilikastike original, Felix		30 g					26 kcal	0,5 g	4,5 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		100 g	1,5 kpl				28 kcal	0,6 g	6 g	0,2 g	2,5 g
Peruna, vanha, kuorittu		300 g	5 kpl				228 kcal	5,6 g	47 g	0,6 g	3 g
Paprika punainen		130 g	0,8 kpl				38 kcal	1,2 g	5,9 g	0,5 g	2,5 g
Persilja		30 g			15 rl		8,2 kcal	0,4 g	0,3 g	0,1 g	2,4 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Paprikajauhe		8 g		4 tl	1,3 rl		26 kcal	1,2 g	1,5 g	1 g	3 g
Chili mausteseos, Old El Paso		3 g					8,4 kcal	0,2 g	1,5 g	0,2 g	0 g
Wilhelm grillibalkan (Atria), annos 80g		320 g					704 kcal	38 g	8,3 g	58 g	0,6 g
Makaroni, keitetty, suolaton		100 g			9 rl	1,5 dl	98 kcal	3,1 g	20 g	0,3 g	1 g

	Koko resepti 8 annosta	2358 g					1307 kcal	55 g	104 g	70 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	295 g					164 kcal	6,9 g	13 g	8,8 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					55 kcal	2,3 g	4,4 g	3 g	0,7 g

Kuori ja kuutioi juurekset ja sipuli.

Lisää kiehuvaan nesteeseen lihaliemi ja fondi, mausta paprikalla, chilillä, pippurilla.

Anna hautua 5 min. lisää sipuli ja porkkana, sekä paprika kuutioiituna, hauduta 8min.

Lisöö perunat ja hauduta kypsäksi.

Ruskista makkarat teflon pannula, valuta ylimääräinen rasva pois, lisää keittoon makkarat ja persilja.

Kiehauta ja tarkista maku.