Kessun ruispatonki

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruisjauho (Rainbow)		600 g				1920 kcal	60 g	378 g	14 g	84 g
Vehnäjauho puolikarkea		325 g		33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Ohrajauho		28 g		3,4 rl	1/2 dl	90 kcal	2,3 g	18 g	0,6 g	2,1 g
Siirappi, tumma		60 g				192 kcal	0,1 g	44 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		45 g	9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1068 g				3715 kcal	96 g	668 g	63 g	98 g
	Ravintosisältö / annos	178 g				619 kcal	16 g	111 g	11 g	16 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				348 kcal	8,9 g	63 g	5,9 g	9 g

No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.

Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.

Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.