Punajuurisalaatti
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 500 g | 6,3 kpl | 196 kcal | 5,1 g | 35 g | 1 g | 13 g | ||||
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 150 g | 3/4 kpl | 58 kcal | 0,2 g | 12 g | 0,1 g | 2,3 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 100 g | 1,8 kpl | 1,1 dl | 27 kcal | 1,3 g | 4,8 g | 0,2 g | 1,7 g | |||
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 150 g | 10 rl | 1,5 dl | 260 kcal | 11 g | 3,5 g | 23 g | 0 g | |||
| Koko resepti 10 annosta | 900 g | 541 kcal | 18 g | 56 g | 24 g | 17 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 90 g | 54 kcal | 1,8 g | 5,6 g | 2,4 g | 1,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 60 kcal | 2 g | 6,2 g | 2,6 g | 1,9 g | |||||
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.