Kaalilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkokaali keräkaali		1600 g	1,3 kpl			40 dl	444 kcal	19 g	65 g	3,2 g	34 g
Ohrasuurimo		170 g			13 rl	2 dl	548 kcal	14 g	107 g	3,4 g	13 g
Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g		320 g					1024 kcal	166 g	90 g	1,6 g	51 g
Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g		10 g					23 kcal	0,3 g	2,6 g	1,3 g	0 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Siirappi		140 g		20 tl	7 rl	1 dl	422 kcal	0,1 g	104 g	0 g	0 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		200 g					170 kcal	2,8 g	8,8 g	14 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	2640 g					2632 kcal	203 g	377 g	24 g	98 g
	Ravintosisältö / annos	220 g					219 kcal	17 g	31 g	2 g	8,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					100 kcal	7,7 g	14 g	0,9 g	3,7 g

Lisäksi: suolaa, pippuria ja meiramia.

1. Keitä ohra kypsäksi.

2. Poista kaalista ruoti, pilko pieneksi ja kiehauta n. 15 minuuttia kasvisliemessä.

Valuta hyvin,

3. Paista soijarouhe ja lisää joukkoon pilkottu sipuli.

Jatka paistamista niin kauan, että neste on haihtunut.

4. Sekoita kaikki ainekset, myös mausteet keskenään ja kaada uunivuokaan.

Lorota päälle kermaa.

5. Paista 150-175-asteisessa uunissa n. 2 tuntia, peitä vuoka foliolla, jos alkaa tummua liikaa päältä.

alkuperäinen Siirry sivulle!