Hirvenlihapata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hirvenliha		500 g					562 kcal	106 g	0 g	15 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		300 g	5,5 kpl			3,3 dl	81 kcal	3,9 g	14 g	0,6 g	5,1 g
Porkkana		500 g	7,7 kpl				164 kcal	3,1 g	28 g	1 g	13 g
Lanttu		300 g					87 kcal	3 g	14 g	0,9 g	5,4 g
Kesäkurpitsa zucchini		300 g	0,9 kpl				54 kcal	1,7 g	7,5 g	1,2 g	2,1 g
Tomaattimurska (Euro shopper)		400 g			27 rl	4 dl	120 kcal	4 g	16 g	1,6 g	0,8 g
Lihaliemijauhe, 1 rkl, vähäsuol., tumma, Saarioinen		15 g					27 kcal	5 g	0,2 g	0,6 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2815 g					1094 kcal	126 g	80 g	21 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	282 g					110 kcal	13 g	8 g	2,1 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					39 kcal	4,5 g	2,8 g	0,7 g	0,9 g

Ruskista liha, laita veteen kiehumaan.

Lisäile sipuli, tomaattimurska, lihaliemi ja suola.

Anna kiehua reilu tunti, lisää porkkana, lanttu ja rosmariini(kuivattu n.20g).

Anna jälleen kiehua hiljalleen noin tunti, lisää kesäkurpitsa ja hauduta muutama minuutti.

Nauti!