Kurpitsakeitto, nam

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kurpitsa		600 g	1 kpl				95 kcal	4,5 g	12 g	0,6 g	12 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Porkkana		130 g	2 kpl				43 kcal	0,8 g	7,2 g	0,3 g	3,3 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		300 g	2,4 kpl				61 kcal	1,8 g	11 g	0,9 g	4,2 g
Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen		90 g					32 kcal	0,1 g	6,4 g	0,1 g	1,8 g
Vesi		1200 g		240 tl	80 rl	12 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		39 g					101 kcal	3,9 g	3,9 g	7,8 g	0,6 g
Suola, annos 3g		2.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		2.5 g					7,8 kcal	0,3 g	1,5 g	0,2 g	0,7 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g		15 g					69 kcal	0,1 g	0,1 g	7,7 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	2435 g					428 kcal	12 g	46 g	18 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	2435 g					428 kcal	12 g	46 g	18 g	24 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					18 kcal	0,5 g	1,9 g	0,7 g	1 g

Kuori sipuli, ruskista rasvassa, lisää muut pilkotut kasvikset, kurpitsa ja omena perattuna ja porkkana kuorittuna sekä mausteet.

Työntele noin 5 min ja lisää vesi ja liemikuutiot.

(Paksumpi keitto= litra vettä ja 2 liemikuutiota, on myös kuutiota kevyempi

. Anna kiehua 20 min. Soseuta.

Mausteita voi vaihdella oman maun mukaan - esim.

inkivääri ja chili sopivat.

Keiton voin myös siivilöidä, jos haluaa oikein tasaista.

Ja sen päälle voi ripotella raejuustoa tai vaikka mantelirouhetta...