Parhaat pinaattileipäset/sämpylästä
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarijauho, Myllynparas | 60 g | 204 kcal | 7,8 g | 41 g | 1 g | 3,2 g | |||||
| Kikhernejauho (Natco) | 25 g | 90 kcal | 5,4 g | 14 g | 1,5 g | 0 g | |||||
| Soijajauhot, Soyolk | 25 g | 100 kcal | 10 g | 4 g | 5 g | 3 g | |||||
| Alpro Soya, soijajogurtti, maustamaton | 250 g | 145 kcal | 12 g | 7 g | 6,8 g | 2 g | |||||
| Psyllium husk (Natures of scandinavia), annos 7g | 30 g | 17 kcal | 1,8 g | 0,9 g | 0,6 g | 30 g | |||||
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 5 g | 0,5 kcal | 0,1 g | 0 g | 0 g | 4,3 g | |||||
| Pinaatti, pakaste, Rainbow | 150 g | 30 kcal | 4,7 g | 0,8 g | 1,2 g | 2 g | |||||
| Koko resepti 7 annosta | 545 g | 586 kcal | 41 g | 67 g | 16 g | 45 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 78 g | 84 kcal | 5,9 g | 10 g | 2,3 g | 6,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 107 kcal | 7,6 g | 12 g | 3 g | 8,2 g | |||||
Kananmunan tilalle tulee no egg-valmiste.
Sitä EI ole laskettu kaloreihin mukaan, mutta 1 tl vastaa yhtä kananmunaa ja on 9 kcal.
Ohje on siis kokonaan tällainen:
~1 dl tattarijauhoa
0,5 dl kikhernejauhoa
0,25 dl soijajauhoa
250 g soijajogurttia
1 pss pakastepinaattia
2 rkl psylliumia
2 tl mineraalisuolaa
~6 rkl Fiberhusk-hiutaleita
Jauhomäärät ovat vähän arvioita, mutta kannattaa katsoa, että ei tule liian sitkeää.
Toisaalta ei saa missään nimessä jäädä liian löysäksi!
Muotoile tästä uuninpellille sämpyläkasoja.
Tästä tulee noin 6-8 leipästä.
Itse tein aluksi vähän liian ohuita, mutta saa laittaa reilusti paksuutta.
Paistoin uunissa noin 25 min 220 asteessa ja aika tummia tuli, mutta halusin rapeampia.
Keskeltä jäi pehmeäksi - ei raa'aksi kuitenkaan.
Sitä EI ole laskettu kaloreihin mukaan, mutta 1 tl vastaa yhtä kananmunaa ja on 9 kcal.
Ohje on siis kokonaan tällainen:
~1 dl tattarijauhoa
0,5 dl kikhernejauhoa
0,25 dl soijajauhoa
250 g soijajogurttia
1 pss pakastepinaattia
2 rkl psylliumia
2 tl mineraalisuolaa
~6 rkl Fiberhusk-hiutaleita
Jauhomäärät ovat vähän arvioita, mutta kannattaa katsoa, että ei tule liian sitkeää.
Toisaalta ei saa missään nimessä jäädä liian löysäksi!
Muotoile tästä uuninpellille sämpyläkasoja.
Tästä tulee noin 6-8 leipästä.
Itse tein aluksi vähän liian ohuita, mutta saa laittaa reilusti paksuutta.
Paistoin uunissa noin 25 min 220 asteessa ja aika tummia tuli, mutta halusin rapeampia.
Keskeltä jäi pehmeäksi - ei raa'aksi kuitenkaan.