Riistapihvit/pullat
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 500 g | 560 kcal | 110 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 100 g | 1,8 kpl | 1,1 dl | 27 kcal | 1,3 g | 4,8 g | 0,2 g | 1,7 g | |||
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60 g | 1 kpl | 76 kcal | 6,6 g | 0,2 g | 5,4 g | 0 g | ||||
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 8.5 g | 17 kcal | 1,3 g | 2,2 g | 0,4 g | 3,3 g | |||||
| Ruisjauho, 1 dl | 30 g | 96 kcal | 3,3 g | 19 g | 0,7 g | 4,2 g | |||||
| Sieni tatti, hapero | 150 g | 42 kcal | 2,7 g | 4,4 g | 0,8 g | 2,9 g | |||||
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 100 g | 125 kcal | 3,3 g | 3,7 g | 10 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 2 annosta | 949 g | 942 kcal | 129 g | 35 g | 33 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 474 g | 471 kcal | 64 g | 17 g | 16 g | 6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 99 kcal | 14 g | 3,6 g | 3,4 g | 1,3 g | |||||
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...