Katkarapu-sienikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g		10 g					72 kcal	0 g	0 g	8 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		65 g	1,2 kpl			0,7 dl	18 kcal	0,8 g	3,1 g	0,1 g	1,1 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
X-tra herkkusieniä viipaleina(114g)		114 g					17 kcal	2,3 g	1,1 g	0,1 g	0 g
Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g		200 g					50 kcal	2,6 g	8,4 g	0,4 g	0 g
Katkarapu		180 g	90 kpl			3,6 dl	123 kcal	26 g	0 g	2 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Chili paprika punainen		5 g					2 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	660 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	789 g					953 kcal	37 g	21 g	81 g	1,3 g
	Ravintosisältö / annos	395 g					477 kcal	18 g	10 g	40 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					121 kcal	4,6 g	2,6 g	10 g	0,2 g

Silppua sipuli ja raasta/purista valkosipuli.

Kuullota rasvassa.

Lisää sienet ja paista hetkisen.

Lisää joukkoon tomaatti ja kerma.

Kiehauta.

Mausta suolalla ja chilijauheella.

Lisää katkaravut vasta vähän ennen tarjoilua, etteivät ne mene kumisiksi.

Tarjoa pastan tai riisin kanssa.