Muffinsit (karpin keittokirja)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 110 g | 2 kpl | 157 kcal | 14 g | 0,3 g | 11 g | 0 g | ||||
| Hermesetas -neste | 15 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 100 g | 600 kcal | 24 g | 6,6 g | 54 g | 0 g | |||||
| Soijajauho rasvainen | 28 g | 1/2 dl | 128 kcal | 10 g | 6,5 g | 6,5 g | 3,3 g | ||||
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7.5 g | 30 kcal | 0 g | 7,4 g | 0 g | 0 g | |||||
| Voi | 48 g | 10 tl | 3,4 rl | 1/2 dl | 345 kcal | 0,6 g | 0,2 g | 39 g | 0 g | ||
| Koko resepti 12 annosta | 308 g | 1260 kcal | 48 g | 21 g | 110 g | 3,3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 26 g | 107 kcal | 4,1 g | 1,8 g | 9 g | 0,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 410 kcal | 16 g | 6,8 g | 36 g | 1,1 g | |||||
Kuumenna uuni 220-asteiseksi
Vatkaa kananmunat makeutusaineen kanssa vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon.
Lisää viimeiseksi voisula.
Jaa taikina 6-12 muffinsivuokaan ja paista 5-10 minuuttia.
Vatkaa kananmunat makeutusaineen kanssa vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon.
Lisää viimeiseksi voisula.
Jaa taikina 6-12 muffinsivuokaan ja paista 5-10 minuuttia.