Katkarapu-hernerisotto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kalaliemikuutio		0.9 g	0,1 kpl				2,7 kcal	0,1 g	0,3 g	0,1 g	0 g
Oliiviöljy		7.5 g		1,5 tl	0,5 rl	0,1 dl	66 kcal	0 g	0 g	7,5 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		135 g	2,5 kpl			1,5 dl	37 kcal	1,8 g	6,5 g	0,3 g	2,3 g
Valkosipuli		3 g	3/4 kpl				3,2 kcal	0,2 g	0,5 g	0 g	0,1 g
Lehtiselleri		35 g	0,1 kpl			0,7 dl	4,4 kcal	0,4 g	0,4 g	0,1 g	0,4 g
Valkoviini kuiva		160 g		32 tl	11 rl	1,6 dl	110 kcal	0,5 g	1 g	0 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		35 g					256 kcal	0,4 g	0,4 g	28 g	0 g
Herne		200 g				3,3 dl	138 kcal	10 g	19 g	0,8 g	6,2 g
Isot katkaravut (rainbow)		360 g					360 kcal	83 g	0 g	3,2 g	0 g
Tumma pikariisi, Risella		150 g					510 kcal	14 g	108 g	5,3 g	7,7 g
Basilika, tuore		40 g					16 kcal	1,2 g	2 g	0,3 g	1,6 g
Minttu, tuore (-), annos 1g		10 g					4,4 kcal	0,3 g	0,8 g	0,1 g	0,7 g
Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	11 kcal	0,2 g	0,8 g	0 g	0,1 g
Voi, 1 tl, 5 g		5 g					37 kcal	0,1 g	0,1 g	4 g	0 g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g		10 g					90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	1701 g					1644 kcal	112 g	140 g	60 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	851 g					822 kcal	56 g	70 g	30 g	10 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					97 kcal	6,6 g	8,2 g	3,5 g	1,1 g

Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.