Punajuurijauhelihalaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauhelihakastike, ruskea kastike, sika-nauta, rasvaa		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	574 kcal	39 g	8,1 g	43 g	0,8 g
Punajuuri		500 g	6,3 kpl				192 kcal	5 g	35 g	1 g	13 g
Riisi puuroutuva		130 g			10 rl	1,5 dl	445 kcal	7,9 g	98 g	0,9 g	3 g
Oliiviöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Kevytmaitojuoma		250 g					98 kcal	8,3 g	7,8 g	3,8 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1355 g					1564 kcal	67 g	149 g	75 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	1355 g					1564 kcal	67 g	149 g	75 g	16 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					115 kcal	4,9 g	11 g	5,5 g	1,2 g

Paista jauheliha ja keitä riisiä puolessa litrassa vettä noin 10 minuuttia.

Kuori ja raasta punajuuret.

Sekoita paistettu jauheliha, keitetty riisi ja raastetut punajuuret keskenään ja laita voideltuun vuokaan.

Kaada päälle munamaito ja paista 200 asteessa noin tunti.