Mantelijuustoleipä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		110 g	1,8 kpl				139 kcal	12 g	0,3 g	10 g	0 g
Maitorahka, Valio, 0,3		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	130 kcal	22 g	8,4 g	0,6 g	0 g
Fiber husk (1rkl=10g)		3 g					0,3 kcal	0 g	0 g	0 g	2,6 g
Leivinjauhe		4 g		0,8 tl	0,3 rl		7 kcal	0,2 g	1,5 g	0 g	0 g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g		65 g					390 kcal	16 g	4,3 g	35 g	0 g
Vehnälese, Liperin mylly		9 g					13 kcal	1,3 g	0,8 g	0,5 g	5 g
Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen)		3 g					18 kcal	0,8 g	0,3 g	1,6 g	0,3 g
Juustoraaste emmental punaleima		150 g					585 kcal	44 g	0 g	45 g	0 g

	Koko resepti 9 annosta	544 g					1281 kcal	96 g	16 g	93 g	7,9 g
	Ravintosisältö / annos	60 g					141 kcal	11 g	1,7 g	10 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					236 kcal	18 g	2,9 g	17 g	1,5 g

Vatkaa muna.

Lisää rahka.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.

Lisää lopuksi juustoraaste.

Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.

Kohota 5min.

Paista uunissa 225 n. 15 min.