Perukan HC-jauhelihapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 %		1000 g					1285 kcal	208 g	0 g	50 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sweet and sour-kastike, Pirkka, ohjeen mukaan		30 g					32 kcal	3,5 g	4 g	0,2 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		6.5 g		3,3 tl	0,9 rl		18 kcal	0,7 g	2,5 g	0,2 g	1,7 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Voi		30 g		6 tl	2,1 rl	0,3 dl	218 kcal	0,4 g	0,1 g	24 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1287 g					1737 kcal	227 g	12 g	86 g	3,4 g
	Ravintosisältö / annos	214 g					289 kcal	38 g	1,9 g	14 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					135 kcal	18 g	0,9 g	6,7 g	0,3 g

Sekoita aineet keskenään.

Muotoile pihveksi ja paista voissa.