Perukan paholaishillo

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tomaatti		800 g	6,4 kpl				182 kcal	4,5 g	28 g	2,4 g	11 g
Paprika punainen		400 g	2,4 kpl				117 kcal	3,8 g	18 g	1,6 g	7,6 g
Chili paprika punainen		60 g					24 kcal	1,2 g	5,4 g	0 g	0 g
Valkosipuli		30 g	7,5 kpl				33 kcal	2,4 g	4,9 g	0,2 g	0,6 g
Ruokasuola jodioimaton vuorisuola		5 g			1/4 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oregano, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		3,1 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,4 g
Väkiviinaetikka		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	17 kcal	0 g	0,3 g	0 g	0 g
Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g		330 g					1287 kcal	0 g	323 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g

	Koko resepti 1 annosta	1678 g					1668 kcal	12 g	381 g	4,4 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	1678 g					1668 kcal	12 g	381 g	4,4 g	20 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					99 kcal	0,7 g	23 g	0,3 g	1,2 g

Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.

Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.

Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.

Säilytä jääkaapissa.