Nakkikeitto tex mex -tyyliin

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl		14 g					122 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Tomaattisose tomaattipyree		15 g				0,2 dl	11 kcal	0,7 g	1,9 g	0 g	0,2 g
Ketsuppi, Heinz		20 g		4 tl	1,1 rl	0,2 dl	21 kcal	0,2 g	4,8 g	0 g	0,2 g
Chili mausteseos, Old El Paso		8 g					22 kcal	0,6 g	3,9 g	0,5 g	0 g
Kanaliemi rainbow 1 L		800 g					400 kcal	32 g	8 g	32 g	0 g
Pakastemaissi (Apetit), annos 100g		200 g					248 kcal	6 g	51 g	0,4 g	0 g
Kasvissuikaleet, Pirkka 250g		250 g					103 kcal	3,5 g	20 g	0,8 g	0 g
Timjami		0.5 g		1/2 tl	1/4 rl		1,4 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0,2 g
Eva sulatejuusto paprika-chili (Arla ingman), annos 5g		15 g					23 kcal	2,4 g	0,2 g	1,3 g	0 g
Aito nakki HK (500g)		300 g					720 kcal	36 g	9 g	60 g	0 g
Persilja		6 g			3 rl		1,6 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,5 g

	Koko resepti 4 annosta	1678 g					1685 kcal	82 g	102 g	109 g	2 g
	Ravintosisältö / annos	420 g					422 kcal	21 g	26 g	27 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					100 kcal	4,9 g	6,1 g	6,5 g	0,1 g

Raaka-aineet:

1 sipuli tai 1 dl pakastesipulia

1 rkl öljyä

2 rkl tomaattisosetta

1 rkl mietoa chilijauhetta

8 dl kana- tai lihalientä

200 g pakastemaissia

250 g pakastettuja kasvissuikaleita

½ tl timjamia

3 rkl notkeaa sulatejuustoa

300-400 g nakkeja

persiljaa

Valmistus:
•Kuori ja hienonna sipuli.

Kuullota sipulia kattilassa öljyssä muutama minuutti.

Lisää chili ja tomaattisose ja kuumenna vielä hetki.

•Lisää lihaliemi ja kuumenna se kiehuvaksi.

•Lisää maissi, pakastevihannekset ja timjami.

Keitä n. 10 minuuttia.

•Lisää sulatejuusto ja sekoittele niin, että se sulaa keittoon.

Paloittele nakit ja lisää ne keittoon.

•Tarkista maku ja kuumenna kiehuvaksi.

Lisää ketsuppia tarvittaessa.

Sirottele joukkoon hienonnettu persilja.