Kotitekoinen pulla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, Kevyt		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	460 kcal	32 g	48 g	15 g	0 g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g		22 g	0,4 kpl				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		9 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sokeri		212 g	71 kpl	53 tl	18 rl	2,5 dl	861 kcal	0 g	212 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		1950 g			195 rl	30 dl	6691 kcal	199 g	1365 g	23 g	68 g
Voi		250 g		50 tl	18 rl	2,6 dl	1814 kcal	3 g	1 g	203 g	0 g

	Koko resepti 65 annosta	3498 g					9903 kcal	241 g	1626 g	247 g	68 g
	Ravintosisältö / annos	54 g					153 kcal	3,7 g	25 g	3,8 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					283 kcal	6,9 g	46 g	7,1 g	2 g

1 l maitoa
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita

voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria

paista n. 12-15 min 200 asteessa.

Annoksesta tulee n. 65 pullaa.