Raparperipiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaurahiutale		200 g			33 rl	5 dl	748 kcal	29 g	114 g	15 g	20 g
Margariini 70%, keiju laktoositon		270 g		54 tl	19 rl	2,8 dl	1671 kcal	0 g	0 g	189 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		195 g			20 rl	3 dl	669 kcal	20 g	137 g	2,3 g	6,8 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		200 g		40 tl	13 rl		53 kcal	6,6 g	6,2 g	0 g	0 g
Ehrmann rasvaton maitorahka (Ehrmann), annos 250g		250 g					140 kcal	21 g	13 g	0,5 g	0 g
Kermaviili,kevyt (Pirkka), annos 200g		200 g					160 kcal	5,2 g	8 g	12 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		20 g			2 rl	1/3 dl	67 kcal	0 g	16 g	0 g	0,3 g
Raparperi		500 g	3 kpl			8,3 dl	168 kcal	3,5 g	28 g	0,5 g	7 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 12 annosta	2235 g					4699 kcal	114 g	495 g	241 g	34 g
	Ravintosisältö / annos	186 g					391 kcal	9 g	41 g	20 g	2,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					210 kcal	5,1 g	22 g	11 g	1,5 g

Rasva ja sokeri vaahdoksi, kananmunat joukkoon, jauhojen joukkoon leivinjauhe, lisää jauhot ja kaurahiutaleet taikinaan, lisää maito, sekoita.

Kaada uunipellille ja levitä.

Asettele raparperipalaset taikinan päälle.

sekoita rahka ja kermaviili, kananmunat ja sokeri, mausta vanilliinisokerilla.

Levitä raparperien päälle.

Lykkää uuniin 225 asteeseen n. 45-50 minuutiksi.