Uunirahka (karppi)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, Valio, 0,3		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	163 kcal	28 g	11 g	0,8 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Hermesetas, annos 5g		25 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sitruunan mehu, tuore, 50 ml		50 g					11 kcal	4,1 g	0 g	0,2 g	0,1 g
Kookoshiutale		25 g			5 rl	0,7 dl	165 kcal	2 g	1,6 g	16 g	4,1 g
Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	555 kcal	4 g	6 g	56 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	715 g					1128 kcal	58 g	19 g	90 g	4,2 g
	Ravintosisältö / annos	119 g					188 kcal	10 g	3,1 g	15 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					158 kcal	8,1 g	2,6 g	13 g	0,6 g

Voitele laakea vuoka.

Kuumenna 175 asteeseen.

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja kaada vuokaan.

Kypsennä uunissa noin 30 minuuttia.

Tarjoa haaleana, lehden mukaan set on silloin parhaimmillaan.

Lisänä suositellaan vaikkapa marjasurvosta.