Sepin makaronilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Makaroni, keitetty, suolaa		400 g			36 rl	6,2 dl	386 kcal	12 g	78 g	1,3 g	4 g
Paistijauheliha 10%		400 g					680 kcal	80 g	0 g	40 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		250 g					700 kcal	48 g	0,1 g	55 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Maito, Kevyt		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	368 kcal	26 g	38 g	12 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1900 g					2148 kcal	166 g	119 g	108 g	4,9 g
	Ravintosisältö / annos	317 g					358 kcal	28 g	20 g	18 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					113 kcal	8,7 g	6,3 g	5,7 g	0,3 g

Makaroni keitetään puolikypsäksi.

Sulatejuustosta tehdään kuutioita ja sekoitetaan puolikypsään makaroniin.

Jauheliha paistetaan ja joukkoon hienonnettu sipuli.

Makaroni ja jauheliha sekoitetaan vuokaan.

Vuokaan tehdään päälikerros makaronista.

Sitten lisätään maito ja uuniin 200:n asteeseen tunniksi.