Jauhelihamassa,perus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		80 g	1,5 kpl			0,9 dl	22 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		700 g					1162 kcal	133 g	0 g	70 g	0 g
Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl		5.4 g					14 kcal	0,6 g	0,1 g	1,2 g	0 g
Kanamuna, kuorittu (Kultamuna,hyvänolon omega), annos 60g		60 g					83 kcal	7,5 g	0,2 g	5,9 g	0 g
Korppujauho		30 g			4,3 rl	0,6 dl	110 kcal	3,1 g	23 g	0,3 g	1,6 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kevytkerma		80 g					96 kcal	2,6 g	3,6 g	8 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1055 g					1486 kcal	148 g	30 g	86 g	3 g
	Ravintosisältö / annos	176 g					248 kcal	25 g	5 g	14 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					141 kcal	14 g	2,9 g	8,1 g	0,3 g

Ruskista sipuli ja hauduta lihaliemessä kypsäksi, anna jäähtyä.

Lisää kerma ja korppujauhot anna turvota 15 min. Mausta jauheliha paprikalla, mustapippurilla, maustepi
ppurilla(mielesi mukaan kuten haluat) ,sekoita jatke jauhelihaan, sekoita huolella, lisää muna ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Peitä kelmulla ja anna levätä jääkaapissa 1-2 tuntia.

Ota lämpiämään 30 min ennen paistamista.

Muotoile mureke leivinpaperin avulla, paista uunissa 175 asteessa noin 45 min. Massa toimii lihapulliin ja pihveihin, jos tuntuu liian kiinteältä lisää nestettä.