Jauheliharulla (karppaus.info)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 200 g | 3,6 kpl | 2,2 dl | 54 kcal | 2,6 g | 10 g | 0,4 g | 3,4 g | |||
| Juusto, kermajuusto, rasvaa 30 %, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka | 160 g | 20 kpl | 598 kcal | 36 g | 0 g | 51 g | 0 g | ||||
| Pekoni, Euroshopper | 96 g | 269 kcal | 15 g | 1 g | 23 g | 0 g | |||||
| Jauheliha, sika-nauta | 1200 g | 2657 kcal | 210 g | 0 g | 204 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuoreton | 165 g | 3 kpl | 235 kcal | 21 g | 0,5 g | 17 g | 0 g | ||||
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 200 g | 40 tl | 13 rl | 2 dl | 780 kcal | 4,3 g | 4,4 g | 84 g | 0 g | ||
| Koko resepti 8 annosta | 2021 g | 4593 kcal | 289 g | 16 g | 380 g | 3,4 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 253 g | 575 kcal | 36 g | 1,9 g | 48 g | 0,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 227 kcal | 14 g | 0,8 g | 19 g | 0,2 g | |||||
Kuulota sipuli reilussa oliiviöljyssä.
Laita jauheliha astiaan ja mausteita oman maun mukaan( esim.
pippuria 2rkl, suolaa 1tl, yleismauste 2rkl).
laita joukonjatkoksi kananmunat, creme bonjour ja lopuksi sipulit(viilentyneinä).
Sekoita hyvin.
Laita taikina leivinpaperille ja levitä tasaiseksi.
Taikinalevyn päälle höylää kermajuustoa tasainen yhden siivun kerros.
Lopuksi kääri taikina rullalle.
Viimeiseksi "kääretorttu" uuniin 225astetta ja 45minuuttia.
Laita jauheliha astiaan ja mausteita oman maun mukaan( esim.
pippuria 2rkl, suolaa 1tl, yleismauste 2rkl).
laita joukonjatkoksi kananmunat, creme bonjour ja lopuksi sipulit(viilentyneinä).
Sekoita hyvin.
Laita taikina leivinpaperille ja levitä tasaiseksi.
Taikinalevyn päälle höylää kermajuustoa tasainen yhden siivun kerros.
Lopuksi kääri taikina rullalle.
Viimeiseksi "kääretorttu" uuniin 225astetta ja 45minuuttia.