Mandariinikana kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kariniemen fileesuikaleet mand.marin. (paistettu) Paistettu (Hk), annos 100g		300 g					540 kcal	74 g	8,7 g	23 g	0 g
Ruokakerma, vähälaktoosinen 10% (Pirkka), annos 200g		200 g					240 kcal	5,6 g	10 g	20 g	0,8 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Rypsiöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g		15 g					17 kcal	0,1 g	3,5 g	0 g	0 g
Valkosipuli		4 g	1 kpl				4,3 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 4 annosta	579 g					903 kcal	81 g	26 g	53 g	1,8 g
	Ravintosisältö / annos	145 g					226 kcal	20 g	6,4 g	13 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					156 kcal	14 g	4,4 g	9 g	0,3 g

Kuulota sipuleita tilkassa öljyä ja lisää kanasuikaleet.

Paista kana kypsäksi ja lisää ruokakerma.

Keitä kastiketta hetki kasaan ennen punaisen balsamicon lisäämistä.

Tarkista maku.

Ja lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.