Vihanneshöystö

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kidneypapu (Go green), annos 100g		250 g					238 kcal	20 g	35 g	1,7 g	20 g
Kirsikkatomaatti, suomalainen		500 g	4 kpl				100 kcal	3 g	19 g	1,5 g	7 g
Siitakesieni		200 g	17 kpl				53 kcal	3,6 g	5 g	0,6 g	6,6 g
Tankoparsa, vihreä		250 g					30 kcal	3,3 g	3 g	0,5 g	8,8 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipuli		17 g	4,3 kpl				18 kcal	1,3 g	2,8 g	0,1 g	0,4 g
Oliiviöljy		36 g		7,2 tl	2,6 rl	0,4 dl	318 kcal	0 g	0 g	36 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		15 g					3,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Persilja		10 g			5 rl		2,7 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,8 g

	Koko resepti 6 annosta	1378 g					790 kcal	33 g	70 g	41 g	45 g
	Ravintosisältö / annos	230 g					132 kcal	5,4 g	12 g	6,8 g	7,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					57 kcal	2,4 g	5,1 g	2,9 g	3,3 g

Paista vihannekset pannulla.

Lisää aikaisemmin valmistamasi kastike:

Oliiviöljy, valkosipuli murskattuna, persilja silputtuna, 1,5 rlk sitruunamehua

Anna porista paistinpannulla ja tarjoile lihan kanssa.

Halutessasi ruokaisampaa, lisää tuorepastatortellinejä höystön sekaan.